遠藤商事 ドゥマール シルフォーム 40取 カレ S1119 1個枚

参考新品価格1枚　¥15000新品未使用メーカー：遠藤商事ブランド：遠藤商事サイズ：40取商品タイプ：カレコード番号：7-1035-0801使用天板(フレンチサイズ)：600×400mm商品番号：WDM0901幅×奥行(mm)：600×400材質：グラスファイバーシリコン加工耐冷温度：-40℃耐熱温度：250℃商品仕様1：●ドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型"シルフォーム"●メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。●パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。●冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です。●タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすることが不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、きれいに焼き上げることができます。#シリコマート#silikomart#フレキシパン#matfer#マトファー種類···製菓・製パン器具

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